Quais alimentos são fontes de cálcio? 542c2j
O cálcio é um mineral essencial para a saúde humana, desempenhando um papel importante em diversas funções do nosso organismo. Frequentemente associado à saúde óssea e dentes, a sua importância vai muito além, impactando desde a contração muscular até a transmissão nervosa. Consumir alimentos ricos em cálcio é, portanto, uma necessidade diária para garantir o bom funcionamento do corpo e prevenir uma série de problemas de saúde. 6y1b2e
Os alimentos mais conhecidos são os laticínios, como leite, queijos e iogurte. "Mas também encontramos cálcio em vegetais como brócolis, couve e espinafre, e em sementes como gergelim, incluindo o tahine, que é a pasta de gergelim. Algumas bebidas vegetais e produtos industrializados também vêm fortificados com cálcio", explica Dra. Nathalia Felix, médica nutróloga e membro da Comissão Científica da ABRAN (Associação Brasileira de Nutrologia)