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Canja de galinha com arroz e legumes: se aqueça com o prato saboroso 525m5z

29 mai 2025 - 12h09
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Os meteorologistas alertaram para a chegada da primeira grande frente fria do ano nesta semana. Em algumas regiões do sul e sudeste as temperaturas vão chegar a menos de 10 graus, e o Guia da Cozinha já se preparou para o frio. Por isso, nossa sugestão de hoje é uma deliciosa canja de galinha com arroz e legumes. 4v6g2y

Foto: Guia da Cozinha

Ideal para se aquecer nessa temporada gelada, a canja é cheia de ingredientes saborosos e muito saudáveis. Além disso, o o a o é fácil e a receita rende até 8 porções! Chame a família para se esquentar com o prato maravilhoso e aproveite os elogios!

Confira o o a o abaixo:

Canja de galinha com arroz e legumes 3o4w62

Tempo: 50m

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes: 155n5l

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 cenoura em rodelas
  • 2 batatas em cubos
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 litros da água do cozimento do frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo: 39713q

  1. Em uma a grande, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 4 minutos
  2. Junte os tomates e refogue por 4 minutos
  3. Adicione a cenoura e a batata e refogue por 2 minutos
  4. Acrescente o frango, o caldo do cozimento e o cubo de caldo de galinha e então misture
  5. Assim que levantar fervura, junte o arroz e abaixe o fogo
  6. Cozinhe por 20 minutos ou até amaciar o arroz e a batata, mexendo de vez em quando
  7. Tempere com sal e pimenta, junte o cheiro-verde e misture
  8. Sirva em seguida regado com azeite.
Guia da Cozinha
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