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Quebra queixo de travessa: faça essa versão do doce tradicional 6e7021

6 jun 2025 - 11h12
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O quebra-queixo é uma receita tradicional e que traz memórias da infância para muita gente! A receita é basicamente um doce de coco caramelizado! E essa definição basta para saber que o sabor é realmente espetacular, não é mesmo? Se você é fã do quitute, que tal aprender a fazer essa versão de quebra queixo de travessa? 3z2yz

Foto: Guia da Cozinha

Seja para servir como sobremesa ou até para alegrar uma festinha junina, esse é o doce perfeito. Além de ser muito fácil de fazer, a receita conta com poucos ingredientes e fica pronta em só 1 horinha! Junte a família e sirva esse docinho que vai te garantir muitos elogios!

Confira o o a o abaixo:

Quebra queixo de travessa 1k5y5h

Tempo: 1h

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:  6a91k

  • 1 kg de açúcar refinado
  • 250ml de água
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo: 39713q

  1. Rale grosso um coco, fatie o outro em fitas finas e, em seguida, reserve.
  2. Em uma a grande, derreta o açúcar, em fogo baixo, mexendo sempre até dissolver e formar um caramelo.
  3. Adicione o coco ralado e o coco em fitas.
  4. Misture bem, adicione a água, o suco de limão e misture até dissolver os torrões e engrossar levemente.
  5. Retire do fogo, misture o creme de leite, despeje em uma travessa untada com manteiga.
  6. Agora é só servir em temperatura ambiente ou frio.
Guia da Cozinha
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