Jacquin fecha restaurante do 'Pesadelo na Cozinha' ao encontrar família de ratos em forno 2164e
'Aqui é muito perigoso', disse o chef para os clientes do estabelecimento 4wv1y
No episódio do programa "Pesadelo na Cozinha", exibido pela Band na terça-feira (8), o chef Erick Jacquin se deparou com uma situação chocante no restaurante "Dona Emília": uma família de ratos mortos dentro do forno principal, quebrado há cerca de cinco anos. 613n1i
O técnico em cozinha Fábio La Ferrera, ao abrir o forno para consertá-lo, encontrou os roedores e constatou que eles haviam danificado componentes e mangueiras do equipamento. Diante da situação, La Ferrera declarou que não seria possível realizar o conserto por motivos de higiene e sanitários, afirmando: "Aqui não está sendo somente um forno, está sendo um abrigo de roedores. É uma família de ratos...".
Celestino, o proprietário do restaurante, expressou vergonha e descrença ao ver o estado do forno, chegando a cogitar desistir da profissão, dizendo: "Quando ele me chamou para mostrar o que tinha lá dentro e explicar por que o forno está quebrado... Nossa! Eu preferia nem ter aquele forno. Doeu!".
Indignado com a falta de higiene do local, Jacquin confrontou Celestino, disparando: "Isso aqui é o espelho do que eu estou falando tem dois dias: a limpeza do restaurante. Esse restaurante é abandonado, você não cuida".
O chef decidiu fechar o restaurante imediatamente para a retirada e limpeza do forno contaminado e informou aos clientes sobre o problema na cozinha e os dispensou, alegando que o local era perigoso e que havia descoberto algo que não podia revelar, dizendo:
"Vou pedir um minutinho para todo mundo aqui para avisar que vou fechar o restaurante agora porque aqui é muito perigoso. Ninguém cuida, ninguém limpa, ninguém lava e eu descobri uma coisa que vocês não imaginam e eu não posso nem contar para vocês. É um perigo isso aqui, é melhor se afastar".
Jacquin encontra família de ratos na cozinha, dispensa clientes e fecha restaurante do #PesadeloNaCozinhahttps://t.co/miTx1wuSGr
— Pesadelo na Cozinha (@cozinhapesadelo) April 9, 2025
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